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89 x 59cm, Édition de 250, Screenprint
L'un des motifs les plus emblématiques d'Andy Warhol figure dans cette sérigraphie intitulée Campbell’s Soup I, Beef With Vegetables And Barley (F. & S. II.49), tirée de la série Campbell’s Soup I (1971). Tout au long des années 1960, Warhol avait créé des images d'articles de consommation familiers tels que les bouteilles de Coca-Cola et les boîtes de soupe, l'un des premiers exemples étant une série de tableaux intitulée Campbell’s Soup Cans, exposée à la Fergus Gallery de Los Angeles en 1962. Poursuivies jusqu'à l'obsession, les Campbell’s Soup Cans constituaient le sujet archétypal de Warhol.
Les peintures des Campbell’s Soup Cans furent exposées pour la première fois ensemble, alignées de manière uniforme, comme s’il s’agissait de produits sur les étagères d’un supermarché. Chaque œuvre représente une saveur de soupe vendue par Campbell’s Soup, et l’image elle-même imite à la perfection les étiquettes rouges et blanches de la marque. Cette estampe correspond à la saveur « bœuf, légumes et orge » vendue par la marque et présente un logo circulaire doré en son centre.
Cette série fut l’un des premiers portfolios publiés par Factory Additions, New York, une société que l’artiste avait créée pour produire et distribuer ses estampes. Les œuvres ont été réalisées par le procédé de sérigraphie, évoquant la machine, ce qui efface toute trace de la touche de l’artiste et produit une image rendue avec une précision qui mime exactement le design de la boîte de soupe. Élevant ces produits de consommation au rang des beaux-arts et les présentant comme des objets d’observation, Warhol remet en question la valeur de l’art et la manière dont celui-ci est consommé.